When you drink liquor, after it's over, it's gone in the air.
You can never capture it again. by KATSUNORI MIMURA
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2004年8月15日テレビせとうち「せとうち経済ウィークリー」取材されました」
規参入組で最近、増えている酒の宅配サービス。食材の配達を手掛けるヨシケイ岡山(岡山市)は、今年7月からビールや発泡酒、焼酎などの宅配を
はじめた。同社の顧客数は岡山市を中心に約5000世帯。利用者の多くは仕事を持つ女性や子育てに忙しい主婦、高齢者など。酒の宅配実績は現在、
顧客全体の数%だが、今後はニーズの高い発泡酒を中心に品ぞろえを充実し、顧客の20%程度の利用を目指す。
醸造用精米機のトップメーカー・新中野工業(岡山市)が始めたのが酒や米のディスカウント店。日本酒の消費低迷で酒造メーカーが機器購入を控え、
本業の売り上げが伸び悩む中、新規事業として酒の小売りに参入した。ディスカウント店は現在、岡山市に1店舗。酒と米の卸免許を持つ子会社から
商品を仕入れることで安値販売を実現。自社の土地建物を活用して初期投資を抑えられる点も参入理由の一つという。同社では来年末までにさらに
4店舗の出店を予定している。 規制緩和で厳しい競争にさらされる街の酒屋では、量販店にはないオリジナル商品の開発で巻き返しを図る動きが
出ている。
酒のみむら(岡山市)は薬効が高いといわれる白いさつまいも「翠王芋」に着目。 |
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お酒は20歳になってから/お酒はおいしく適量を・・・