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ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘味や旨味や苦味があり、とってもまろやかで奥深い味わい自然塩です。
自然海塩 海の精 あらしお(赤ラベル)240g
600円(税込648円)
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自然海塩 海の精 あらしお(赤ラベル)240g
600円(税込648円)
【商品説明】
しっとり素材になじむ粗塩(あらしお)タイプ。
「海の精」には、ナトリウムだけでなくマグネシウム、カルシウム、カリウムをはじめ、健康保持に欠かせない少量微量の成分がバランスよく含まれています。
味噌の仕込みや、梅干づくりにもご利用いただけます。

黒潮が運ぶ清麗な海水が流れ、しかも自然豊かな環境の伊豆大島の海水をそのまま濃縮した伝統的な日本の自然海塩です。輸入岩塩を再製した一般に市販されている自然塩とは造り方が違います。

(赤)ラベルは立体式塩田法で自然の風と太陽熱で一度海水を濃縮させ、それを釜で煮詰めた粒子の細かい塩です。

【生産者・ブランド情報 】
海の精株式会社
1972年創業。この年に昔ながらの日本の塩田が姿を消し、すべての塩が化学工業的に生産されるようになりました。その5年後日本食用塩研究所の自然塩復活運動によって最初に復活をした自然海塩が「海の精」です。
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